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製菓を学ぶには専門学校へ行く|情報を集めて選ぶ

いろいろな仕事がある

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フードコーディネーターは資格や学歴に関係なく就くことができますが、業界で活躍できるためにも食材に関する知識や、料理に関する知識を身につける必要があります。実績がある人はテレビ番組で活躍したり、食品メーカーのメニュー開発に携わったりすることもできます。実力があればいろいろな場所で働くことができますし、フリーで活動する人もいます。

フードコーディネーターは専門学校で必要な事を学ぶことができます。資格がなくても仕事をすることはできますが、やはり料理に関わる仕事なので、それなりの知識は必要となります。栄養士や調理師免許があれば働き口も広がりますし、料理を作る仕事に関わることもできるでしょう。

専門学校にはたくさんの種類がありますが、フードコーディネーターのコースがあるところを見つけるといいでしょう。専門学校へ通うことで食材や料理についての知識を深めることができますし、将来の役に立つ勉強をすることができます。また、コースによっては調理について学ぶこともできるので、より多くの技術を身につけることが可能です。

民間の資格の中にはフードコーディネーターの資格もあります。取得は必須ではないですが、仕事をする上で有利に働くことがあるので、取得するといいでしょう。年に1回開催されており、難易度によって級が3段階に分かれています。そのため、レベルに合わせた試験を受けることが可能です。試験に突破することで、よりフードコーディネーターとして認められることができるでしょう。